sütet

orsovai kaviár

rakott káposzta

bouillon

égetett tészta

pemmikán

bicskás pecsenye

velencei mártás

rizottó

szuflé

őzgerinc

vadászkolbász

ostya

csiramálé

csőröge

sauté (francia gasztronómiai műszóval)

tejbetök

puding

zsü / jus

truffé

stifolder (baranyai sváb készítés)

borsostokány

tokány

dresszing

kulen